Chemex zetten met een gewone waterkoker
Je hebt een Chemex in huis gehaald, of er een gekregen, en dan lees je overal hetzelfde: gebruik een gooseneck ketel. Zo'n ketel met een lange, dunne tuit waarmee je het water in een precieze straal schenkt. Maar je hebt gewoon een waterkoker in de keuken staan en je wilt niet eerst vijftig tot honderd…
